VIE PRATIQUE avec APS - Transmets ce savoir millénaire à tes enfants ! le 10.05.2024

 VIE PRATIQUE

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Salut Camarade,   Petit, ma mère nous préparait souvent des soupes d’ortie.   A l’époque, j'étais dégouté de manger de la “bouillie verte” alors que chez mes copains, c’était pizza surgelée.   Mais aujourd’hui, je lui suis tellement reconnaissant de nous avoir aussi bien nourris…   Et je reproduis la même chose à mon tour, avec mes enfants.     Si je suis en bonne santé aujourd’hui, c’est en grande partie grâce aux plats sains, sauvages et naturels qu’elle nous préparait.   Pourtant, ma mère n’est pas une experte en plantes sauvages… Ma mère n’y connaissait pas grand-chose…   Ma mère a grandi dans une ferme et a toujours vécu à la campagne.   Elle jardine depuis toute petite et connaît très bien les plantes (surtout les arbres !).   Pourtant, dès qu’on sort de son potager et de son verger, elle est un peu perdue…   Comme tous ceux qui vivent à la campagne, elle sait reconnaître les orties, les pissenlits, les plantains et quelques fleurs.   Mais avant d’avoir découvert dans un livre que c’était comestible, elle n’aurait jamais eu l’idée de manger ces “mauvaises herbes”.   Il y a encore quelques années, elle les arrachait avec application pour qu’ils n'empiètent pas sur ses cultures.   Aujourd’hui, grâce à nos balades cueillette, elle est de plus en plus confiante avec les plantes sauvages et je reçois souvent des messages pour l’aider à identifier ses trouvailles ;)     C’est un énorme plaisir pour moi.   Car si ma mère n’y connaissait presque rien en plantes sauvages, c’est que la transmission du savoir s'était rompue…     Pour ma grand-mère, les plantes, “c’est pour les pauvres”   La majorité de nos arrières-grands-parents connaissaient très bien les plantes sauvages.   Elles étaient indispensables pour se nourrir quand les temps étaient durs et soigner leurs maux du quotidien.   Mais avec la révolution agricole, les famines ont disparu.   De nouveaux médicaments “miracle” sont apparus et l'herboristerie est devenue illégale.   Résultat, les plantes sauvages étaient devenues “inutiles”...   Pire !   Les cueillir, c’était la honte.   Tu montrais que tu n’avais pas suffisamment travaillé aux champs pour te nourrir et nourrir ta famille.   Alors forcément, le savoir s’est perdu…     Le savoir ancestral des plantes sauvages s’est perdu…     Pendant des millénaires et jusqu’au début du XXe, nos ancêtres se sont nourris et soignés grâce aux plantes sauvages.   Leur utilisation était instinctive.   Ils cueillaient quotidiennement les plantes sauvages qui poussaient sur place pour compléter les faibles rendements agricoles.   Ils ne craignaient pas les temps difficiles.   Mais en quelques générations, nous avons tout perdu…   L’agriculture et la médecine modernes ont failli éradiquer définitivement le savoir des plantes sauvages.   Mais quelques esprits libres se sont rebellés !     François Couplan a mis 50 ans à retrouver le savoir de nos anciens !     François Couplan est un pionnier.   Il y a 50 ans, alors que plus personne ne s’y intéressait, il a épluché et dévoré les rares livres qui existaient encore sur les plantes sauvages.   Des encyclopédies poussiéreuses de plusieurs centaines de pages, des “vieux grimoires” d'herboristes…   Puis il a écumé les villages isolés de montagne pour rencontrer les dernières personnes qui connaissent et utilisaient encore ces plantes.   Il y a trouvé des mentors exceptionnels.   Sous leurs conseils, il a exploré, observé, s’est acharné, et est finalement parvenu à redonner vie à un savoir à l’agonie.   Mais François ne se contente pas d’accumuler les connaissances… il les transmet.     Pour assurer la transmission, François t’a créé un livre inédit !   François se bat au quotidien pour transmettre son savoir des plantes sauvages.   Pour toi, mais aussi pour toutes les générations futures.   Alors il ne s’arrête jamais, et a déjà à son actif des centaines d’articles, de stages, des livres… et même une école d’Ethnobotanique unique en Europe.   Mais le Guide de Cueillette que nous avons créé ensemble est inédit !   Il prend le contre-pied total des classiques livres de cueillette, réservés à des cueilleurs déjà avertis…   Ce Guide de Cueillette, c’est à la fois un petit manuel théorique, des fiches d'identification pour t’accompagner sur le terrain, ton livre de recettes…   Tu y trouveras réunies au même endroit TOUTES les infos dont tu as besoin pour te lancer : Les 5 règles théoriques - Pour cueillir en toute sécurité ;    La sélection des 24 meilleures plantes sauvages - Et leurs fiches descriptives, pour être sûr de toi ;     Les recettes sauvages préférées de François - Pour te régaler et impressionner tes proches ;     Les 7 meilleures techniques de conservation - Pour stocker tes plantes sauvages toute l’année ! C’est LE livre dont tu as besoin pour te lancer… et redécouvrir le monde oublié des plantes sauvages.     Recrée le cercle vertueux de la transmission !     Grâce au Guide de Cueillette, tu seras bientôt capable de reconnaître, cueillir et cuisiner plus de 24 plantes sauvages différentes !   Mais tu pourras aller encore plus loin…   … et transmettre tout ce nouveau savoir à tes proches !   C’est en initiant tes enfants à la cueillette que tu participeras à garder vivante notre connaissance des plantes sauvages.   Puis tes enfants eux-mêmes transmettront ce savoir à leurs enfants, c’est le cercle vertueux de la transmission qui se remet en place !   Grâce à toi.   Pense aussi à tes voisins, tes amis… ou même à tes grands-parents !   Une de mes plus grandes fiertés, c’est d’avoir fait redécouvrir à ma grand-mère les plantes sauvages grâce au Guide de Cueillette ;)       Tu as jusqu’à dimanche soir pour te former avec François !    Normalement, notre Guide de Cueillette est à 27€ + frais de port (5€).   Soit 32€ au total.   Mais je veux absolument que tout le monde puisse accéder à ce savoir inestimable et se former avec François !   Alors en exclusivité pour le printemps 2024, je te propose deux offres folles : Une réduction de 10€ sur ton exemplaire - Tu recevras ton Guide de Cueillette chez toi pour seulement 17€, au lieu de 27€ ;    Les frais de port gratuits - Je prends en charge les 5€ de frais d’envoi par la Poste !   Au total, tu économises 15€ et tu vas recevoir ton Guide de Cueillette pour seulement 17€, tout compris !   Dans quelques minutes, tu recevras aussi par mail ton Calendrier de Cueillette, que je t’offre en cadeau avec ton livre :)   Mais ne traîne pas trop.   Je ne peux pas laisser cette réduction en ligne trop longtemps… Elle se termine dimanche soir !   Tu n’as plus que 3 jours pour en bénéficier… et nous aider à garder ce savoir vivant.   Clique sur le bouton ci-dessous pour découvrir le Guide de Cueillette et te former avec François :   JE DÉCOUVRE LES PLANTES SAUVAGES AVEC FRANÇOIS !   Prépare-toi ! Antoine, Apprendre Préparer (Sur)vivre   Facebook Instagram YouTube Tiktok Telegram On t'a transféré cet email et tu veux t'inscrire à la lettre ? Clique ici pour recevoir mes emails Tu as une question ? Contacte moi ici ! 107 avenue Henri Fréville, CS10704 35207 Rennes Cedex 2, France