Cantine de l'école du boulevard Bessières, 17e arrondissement, Agence Rol, 1921 - source : Gallica-BnF
Au XIXe siècle, la consommation d'alcool – et notamment de vin – est largement répandue chez les enfants. Un fléau alors difficile à combattre, dans une France imprégnée par sa longue tradition vinicole.
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