NOTRE TEMPS - 📌 Retraite: du nouveau pour l'Aspa, la réversion et le relevé de carrière; Le bus social dentaire, une solution pour les démunis; Ménage: ces 7 endroits auxquels on ne pense jamais le 13.03.2026

 

VOTRE NEWSLETTER D'INFORMATION     13 mars 2026     LES 3 INCONTOURNABLES Retraite: du nouveau pour les bénéficiaires de l'Aspa, de la réversion et les futurs retraités     L'Assurance retraite met en ligne de nouveaux services qui devraient simplifier la vie des futurs retraités, mais aussi les démarches des bénéficiaires de l'Aspa et des pensions de réversion. Entre les déclarations de ressources parfois complexes ou la vérification du relevé de carrière, les pièges peuvent être nombreux. Voici ce qui devrait bientôt changer.   Ce qui devrait bientôt changer     IMPÔTS         Ce simulateur en ligne vous dit combien vous allez payer cette année   L'administration fiscale a mis en ligne son simulateur d’impôt sur le revenu 2026. Cet outil vous permet d'obtenir une indication du montant de votre impôt et de votre revenu fiscal de référence.   Voici comment faire     SANTÉ         Bruit, lumière, chaleur: comment éviter que votre environnement perturbe votre sommeil   A l'occasion de la Journée du sommeil, voici quelques conseils pour éviter que vos nuits soient écourtées ou fragilisées par un voisin bruyant, une lumière trop vive ou une température trop élevée.    Nos conseils pour de belles nuits     Évènement Notre Temps         Salon des Seniors 2026, inscrivez-vous gratuitement    Santé, habitat, droits, loisirs, nouvelles technologies… Le Salon des Seniors 2026 accompagne les 55+ dans leurs projets et leurs choix de vie, avec plus de 200 exposants et 100 conférences.   Je m’inscris gratuitement  ON EN PARLE ÉGALEMENT   Les Héros de Notre Temps 2026: Bus social dentaire, une solution pour les exclus du système de santé     En région parisienne, cette structure mobile unique en France délivre des soins dentaires d’urgence à des patients qui n’ont aucune couverture sociale. Lauréat du Prix des Héros de Notre Temps 2026, le bus présidé par le Dr Jospeh John Baranes nous a ouvert ses portes pour prendre la mesure du travail réalisé au quotidien par ses équipes auprès des plus démunis.   L'objectif: toucher des publics qui ne viennent pas     TOURISME         Le Village préféré des Français: cette cité médiévale perchée sur une colline va tenter de faire gagner la Corse   Panorama exceptionnel, ruelles médiévales et patrimoine baroque: Vescovato défend les couleurs de la Corse dans l'édition 2026 du "Village préféré des Français". La commune fait face à treize concurrentes pour décrocher ce titre prestigieux.   Visite guidée     INTERNET         Comment créer des images bluffantes avec l'IA en quelques clics?   Longtemps réservée aux experts en informatique, la création d'images par intelligence artificielle est désormais accessible à tous. Voici comment créer facilement vos premières images avec une IA.   Notre tuto     PSYCHOLOGIE         "Je me suis sentie trahie de le voir refaire sa vie si facilement"   Quelques semaines seulement après sa séparation, Christelle, 59 ans, a appris que son ex avait rencontré quelqu'un. La nouvelle l'a ébranlée, mais elle continue à vouloir aller de l'avant.   Lire son témoignage     MAISON         Ménage dans la cuisine: n'oubliez pas de nettoyer ces 7 endroits auxquels on ne pense pas   Le retour des beaux jours donne le top départ du grand ménage de printemps dans votre cuisine, une pièce qui mérite qu'on s'y attarde. Mais pour être une vrai fée du logis, voici les endroits à ne pas oublier...   Qui y pense naturellement?       Guides d'achat       LECTURE & ROMANS : NOS COUPS DE CŒUR       " Pas sans lui " de Jeanne Yliss : pourquoi ce roman bouleversant cartonne en ce moment       " La locataire " de Freida McFadden : le nouveau thriller événement à prix réduit sur Amazon       Kobo Clara Colour : la liseuse qui révolutionne votre confort de lecture est enfin en promotion         Voir tous nos bons plans du moment 🔥       LA RECETTE GOURMANDE CUISINE     Cette recette de pâtes gourmande et ultra simple à cuisiner   Vous n'aimez pas passer trop de temps en cuisine? Le "One pot pasta" est la recette qu'il vous faut. Ce plat convivial à base de pâtes s'impose comme LA recette tendance à tester. Prêt?         Un dîner prêt en 20 minutes, ça vous dit?

ET AUSSI     JARDIN           Et si on réhabilitait les plantes invasives dans nos jardins?   Arbre aux papillons, renouée du Japon, raisin d’Amérique… Certaines plantes prolifèrent là où on ne les attend pas et se révèlent aussi ravissantes que résilientes. Apprenons à les connaître, elles pourraient bien devenir nos amies.   Invasives si vous ne faites rien!     CHRONIQUE         Martine Gruère: S'indigner ne suffit plus!   Vice-présidente de l'association Old'Up, le mouvement des retraités "plus si jeunes, mais pas si vieux!", Martine Gruère nous livre son humeur, ses emballements et ses agacements avec un mot d'ordre: déconstruire les préjugés âgistes de la société.   Son point de vue

LES JEUX DU 13 mars 2026       Mots fléchés gratuits - Force 1 - 13 mars 2026 Grille n°3883       Mots codés gratuits - 13 mars 2026 Grille n°1187       Mots Croisés gratuits - Force 2 - 13 mars 2026 Grille n°1455       Mots coupés gratuits - 13 mars 2026 Grille n°4003         Voir plus de jeux       NOS NEWSLETTERS THÉMATIQUES   Santé et Forme    1 fois par semaine       Cuisine et Saveurs    1 fois par mois       Tourisme et Voyage   1 fois par mois     → Voir toutes les newsletters       Je partage cette newsletter à mes amis         La newsletter Notre Temps vous a été transmise? Elle vous a plu?   Pour ne rien rater de l'actualité retraite, santé, droit, argent, loisirs....         Je m'inscris dès maintenant       La newsletter Notre Temps vous plaît ?   Pour aller plus loin, Notre Temps, c’est le magazine qui fait le lien entre les générations. Retrouvez les conseils de nos experts, des témoignages de lecteurs et toute l’actualité sur les sujets importants pour vous et vos proches. Abonnez-vous à Notre Temps, un magazine dans l’air du temps !         Je m'abonne dès 2,50€/mois               Je découvre les magazines pour toutes mes envies                 Guides d'achat             Nos newsletters             Les abonnements                     Jeux en ligne             Quiz             Jeux concours

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	Stéphanie Letellier, Stéphanie est en charge des sujets pratiques (conso, cuisine, maison, jardin, tourisme...) et aime vous faire découvrir les nouvelles tendances repérées sur les réseaux sociaux.       Chers lecteurs,       🥚 À la coque, en omelette, mimosa… Vous appréciez un œuf au petit déjeuner ou au dîner? Vous n’êtes pas seul, les Français n’en ont jamais autant consommé. Comment expliquer ce succès dans nos assiettes? On fait le point.  🧄Croquant et rafraîchissant, le radis rose ouvre le bal des légumes de printemps sur les étals. Découvrez ses bienfaits santé et comment en profiter.  👨‍🍳 Célèbre à travers le monde grâce à ses macarons et un savoir-faire unique, le chef pâtissier Pierre Hermé nous a accordé une interview exclusive. Il nous partage ses produits préférés et sa madeleine de Proust.

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	LA TENDANCE: LES ŒUFS

Nous n’avons jamais mangé autant d’œufs! En 2025, les Français en ont consommé 237 par personne, contre 227 en 2024 (1). Un vrai plébiscite dans l’assiette qui ne vous a sans doute pas échappé au supermarché: ces dernières semaines, il fallait parfois s’armer de patience pour en trouver. Pourquoi un tel engouement?  À l’heure où le montant du panier moyen s’envole, les œufs sont identifiés comme une source de protéines plus abordable que la viande ou le poisson. L’évolution des recommandations nutritionnelles joue également en leur faveur. Longtemps accusés d'être responsables du mauvais cholestérol, on sait aujourd'hui qu'il est possible d'en manger un par jour sans risque pour la santé. Les régimes hyperprotéinés des sportifs participent aussi à cette tendance.  L’œuf séduit aussi, car c’est un produit brut et naturel qui offre mille possibilités dans l’assiette. Parmi les classiques de notre gastronomie: les œufs mayonnaise. Le chef Mathieu Renucci (2), champion du monde en titre, partage ses secrets: "Plongez un œuf bio de gros calibre dans l’eau bouillante pendant 8 min 40, puis mettez dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Pour l’écaler facilement, faites un trou dans la coquille avant la cuisson avec un pique-œuf. Pour réussir une mayonnaise onctueuse: mélangez 2 jaunes d’œufs, 1 grande c. à soupe de moutarde forte, du sel et du poivre. Versez de l’huile de pépin de raisin en filet jusqu’à obtenir une mayonnaise qui tienne. "L’astuce en plus du chef: "Versez 5 cl de vinaigre de Xérès chauffé sur la mayonnaise pour apporter de l’onctuosité."  (1) Chiffres CNPO (interprofession des œufs), février 2026.  (2) Chef du restaurant Au Rêve, à Paris.

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	LE PRODUIT DU MOIS: LE RADIS ROSE

Le mois de mars marque le début de la saison des radis roses. Pour profiter de leur croquant et de leur goût si particulier, préférez-les petits avec un feuillage bien vert, signe de qualité.  D’un point de vue nutritionnel, cette boule rose et blanche a tout bon, confirme Alexandra Mercier, diététicienne: "Il est peu calorique (20 kcal/100g), mais riche en fibres, ce qui joue sur la satiété. Il est également plein d’eaux et contient des glucosinolates, des composés soufrés à l’origine de son piquant qui ont un effet détox sur le foie."  Pour le savourer, mangez-le à la croque-au-sel avec un peu de beurre, sur une tartine de pain au sarrasin, riche en protéines, mais avec un IG bas. Coupé en fines rondelles, il apportera du croquant et de la fraîcheur sur un avocado toast ou dans une salade. Ne jetez pas ses fanes, elles feront un excellent pesto.  Conservez votre botte de radis à l’abri de la lumière pour préserver la vitamine C.

Nos meilleures recettes     Salade de betteraves, avocat et radis     L'avocado toast, la recette aux multiples atouts diététiques     Pesto, salade, flan... 3 idées pour cuisiner les fanes de légumes

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	3 QUESTIONS À PIERRE HERMÉ 🤝

Ses macarons aux goûts uniques et ses pâtisseries iconiques (l’Ispahan, la tarte infiniment vanille… ) ont fait sa renommée mondiale. Originaire de Colmar, Pierre Hermé débute son apprentissage à l’âge de 14 ans chez Gaston Lenôtre. Le début d’un fabuleux destin qui se poursuivra chez Fauchon et Ladurée. En 1998, il crée la Maison Pierre Hermé, puis sera élu, en 2016, meilleur pâtissier au monde. Un savoir-faire que l’on retrouve dans 50 boutiques en France et une centaine à travers le monde.  Pour Pâques, Pierre Hermé présente la collection "Ludique, l’équilibre du jeu". Jeu de fléchettes, solitaire, jeu de dames ou encore puzzle, faites votre choix.

→ Quels sont les bons basiques de votre placard?

→ Le poivre noir de Sarawak, originaire de Malaisie. Le jour où, pour la première fois, j’ai goûté ce poivre au goût intense, j’ai arrêté d’utiliser tous les autres, que ce soit chez moi ou dans la Maison Pierre Hermé. Pour le sel, j’utilise de la fleur de sel, jamais de sel fin, y compris pour les pâtisseries.  → Le thé vert Sencha Gyokuro, découvert au Japon. C’est un thé très particulier, aux feuilles longues, assez précieux. J’en bois tous les matins, j’apprécie sa saveur délicate et herbacée, très profonde et végétale. Pour en profiter pleinement, il faut le laisser infuser trois minutes maximum dans une eau à 70 °C. Chaque thé a sa température, c’est important de la respecter.  → L’huile d’olive. J’apprécie celle d’Émilie Borel du domaine Oltremonti, en Corse. Je l’utilise à cru pour les salades, les assaisonnements de poissons, les légumes. Pour la cuisson, une huile d’olive plus classique suffit, car faire chauffer une huile de cette qualité la dégraderait.

→ Une recette fétiche?

J’aime beaucoup la blanquette de veau, que je cuisine plutôt le week-end, car il faut un peu de temps. Ma particularité: je la fais cuire à la cocotte-minute, avec des temps de refroidissement et de décompression à respecter. Je prends du tendron, du flanchet et de l’épaule et j’ajoute un os de veau pour donner du goût au bouillon. J’ajoute des carottes, des pommes de terre, des petits oignons et des champignons, selon la saison. Pour la sauce, j’aime qu’elle ne soit pas trop épaisse mais légèrement acidulée. J’ajoute toujours un peu de citron ou de vinaigre blanc pour donner un peu d’acidité.  J’aime aussi faire la sauce bolognaise en suivant la recette transmise par mon ami le journaliste Vincent Ferniot. Il y a un peu de vin rouge et de vin blanc en plus des tomates concassées et du concentré de tomates. Elle est parfaite avec des spaghettis.

→ Une madeleine de Proust?

La tarte aux quetsches de mon père qui était boulanger-pâtissier. Je continue d’essayer de la refaire, mais je ne retrouve jamais le goût de mon enfance, elle n’est jamais aussi bonne. J’ai le souvenir du goût du fruit, la texture de la pâte…  Mon père ne faisait rien de spécial, juste une pâte brisée, les fruits, un peu de brisures de biscuits pour absorber leur jus et du sucre à la cannelle avant la cuisson et avant de servir. Mais tout cela est lié à des émotions. Cette tarte apparaissait dans la boutique et disparaissait assez vite, car la saison des quetsches est courte.

	En novembre 2025, Pierre Hermé a publié avec Julie Mathieu,  cofondatrice des magazines Fou de Cuisine et Fou de Pâtisserie Le dictionnaire amoureux de la pâtisserie (éd. Plon, 528 p, 26 euros). Dans cet abécédaire gourmand, il nous fait partager son univers où se mêlent histoire, passion et transmission. Derrière chaque mot, un geste, un souvenir, une émotion ou une rencontre faite par le chef.    Découvrir son dernier ouvrage

	ON GARDE OU ON JETTE ♻️

Vous avez laissé une casserole de riz cuit en dehors du réfrigérateur toute la nuit? Pouvez-vous encore le manger? On vous dit tout ici.

	ON SUIT! JUSTINE PILUSO 💜

	Justine Piluso @justine_piluso   Révélée dans la saison 11 de l’émission Top Chef sur M6 en 2020, Justine Piluso partage désormais ses recettes et sa bonne humeur sur son compte Instagram. Au menu, on retrouve principalement les trésors de la gastronomie italienne avec des recettes gourmandes et réconfortantes. Gnocchis, lasagnes, pastas aux gambas ou aux champignons, focaccia, tiramisu… Dans ses vidéos, il est question de transmission et de gourmandise plus que de gestes techniques. À votre tour de passer en cuisine.          Je découvre son compte dès maintenant

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