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Alex Atala, le chef qui veut révéler la saveur du Brésil |
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Le Brésilien Alex Atala est l’une des nouvelles étoiles mondiales de la gastronomie. Son restaurant le « Dom » vient d’être classé sixième meilleur établissement au monde par la prestigieuse revue britannique « Restaurant ». |
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L'armée française dans la tourmente de Bangui |
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Un mois après le lancement de l'opération «Sangaris», la situation reste explosive dans la capitale centrafricaine, et les soldats français doutent de leur rôle de gendarme sans ennemi. |
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10 raisons de sortir ce week-end |
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Expositions, concerts, films, spectacles... Où sortir ce week-end à Landerneau, Paris ou Francfort ? Une sélection du « Monde » pour bien débuter l'année. |
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