à lire sur Sciences et Avenir - mercredi 27 décembre 2017

                                                     

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27 décembre 2017 Champagne : faut-il laisser une cuiller dans le goulot ? L'idée reçue est-elle avérée ? On le vérifie dans ce premier article sur les légendes autour du champagne. Le Canada grelotte sous l'effet d'une vague de froid sans précédent Le pays connaît une vague de froid "sans précédent", avec un thermomètre à 10 ou 20 °C en-dessous des normales de saison.  Réveillon 2017 : c'est quoi une gueule de bois ? Et comment l'éviter ? Le réveillon de fin d'année est souvent propice à une consommation excessive d'alcool... Ce qui pose notamment le problème de la gueule de bois du lendemain. Quelques conseils pour commencer 2018 en douceur. Rétrospective : ce qu'il faut retenir de 2017 en sciences Physique, climat, biologie, médecine et santé publique, espace et astronomie, mais aussi haute technologie, archéologie et patrimoine : les découvertes et faits marquants de la science pendant l'année écoulée. Pour le spatial russe, la série noire continue Le satellite angolais Angosat-1 a été lancé par l'Agence spatiale russe Roskosmos mardi 26 décembre : il ne répond plus ! EN IMAGE Rétrospective : ce qu'il faut retenir de 2017 en sciences La rétrospective de l'année 2017 en dessins Le poisson lune, géant des océans Quel point commun entre coquille Saint-Jacques et télescope ? Dans les 200 yeux de la coquille Saint-Jacques (Pecten maximus), on ne trouve pas de cristallin, mais des miroirs. Une bizarrerie qui évoque la conception optique des grands télescopes actuels ! En Israël, le gendarme de la Bourse veut interdire le Bitcoin Le président de l'Autorité israélienne de régulation des marchés financiers propose d'interdire de cotation sur la Bourse de Tel Aviv les entreprises basées sur le Bitcoin et d'autres monnaies numériques. Comment expliquer le climat de Game Of Thrones ? Le monde de Game of Thrones, et surtout son climat, sont-ils crédibles ? Une équipe de chercheurs britanniques s'est penchée sur la question. Bridage des iPhones : Apple va affronter une action en justice Apple a reconnu ralentir volontairement ses vieux iPhones, notamment à l'occasion des mises à jour des systèmes d'exploitation. Cela lui vaut le dépôt de 8 plaintes aux Etats-Unis. Et la menace d'une "class action"... EN VIDEO L'Etincelle de Cédric Villani : la version longue L'Etincelle de Sylvain Bouley : la version longue EDITO. 9 grands textes de l'humanité explorés par la science À lire cette semaine