Translate

mardi 4 janvier 2022

à la UNE du LE TEMPS - Mardi 04 janvier 2022

 

LE BRIEFING
Mardi 04 janvier 2022
Célia Héron

Chère lectrice, cher lecteur,

D’abord, il y a eu cette amie qui vous annonçait qu'«elle ne buvait plus d’alcool pendant le mois janvier». A votre sourcil relevé, elle a répondu: Dry January. Et voilà que maintenant, votre beau-frère refuse poliment fromage et charcuterie à l’apéro, parce qu’il «tente de manger exclusivement végane pendant le mois de janvier.» La faute au Veganuary.

Soyons francs: la tentation de lever les yeux au ciel est grande. Mais avant de juger, essayons de comprendre ce qui motive une part croissante – bien que marginale – de concitoyens à tenter l’expérience. Loin d’être une lubie de bobos, le mouvement Veganuary, lancé par une association britannique en 2014, s’est organisé et internationalisé. C’est indéniable: il a gagné en attraction et en visibilité ces deux dernières années, notamment en Suisse. Au cœur de cette impulsion: des jeunes soucieux de leur santé, de l’environnement et du respect du bien-être animal. Des entreprises qui ont le flair. Des stars internationales qui s’engagent. Et des chefs qui nous assurent que non, le tofu frit et la fade salade ne sont pas les seules options. Pour en savoir plus, c’est par ici!

Bonne lecture et bon appétit!

 – Célia Héron, Cheffe de la rubrique Société et responsable des podcasts du Temps

[Alt-Text]

À LA UNE

«Veganuary», ou l’envie soudaine de devenir végane (pendant un mois)

«Veganuary», ou l’envie soudaine de devenir végane (pendant un mois)
ABONNÉ

Influencée par l’engouement récent pour le Dry January, où l’alcool est proscrit pendant le mois de janvier, l’idée du «Veganuary», lancée en 2014 au Royaume Uni, est d’encourager les gens à adopter une alimentation 100% végétale pour commencer l’année. Un phénomène qui gagne du terrain

A BERNE ET DANS LES CANTONS

En thérapie, avec des auteurs de violences domestiques

En thérapie, avec des auteurs de violences domestiques
ABONNÉ

C’est un groupe de parole confidentiel, tenu en général à l’abri des regards. Le Service des auteur·e·s de violence conjugale, à Neuchâtel, nous a ouvert ses portes, un soir, avec l’accord de ses participants. Un accès rare aux rouages de cet outil de prévention

Suivre les auteurs de violences familiales, pas seulement les victimes
ABONNÉ

Depuis janvier, de nouvelles bases légales permettent d’instaurer la surveillance électronique des auteurs de violence. Une première révision de la loi, en 2020, vise aussi une meilleure prise en charge thérapeutique des responsables d’agressions. Mais les pouvoirs publics peinent à considérer ce levier, qui fait pourtant ses preuves
Pointé du doigt, l’éditeur Ringier assure que les médias doivent «critiquer» le travail du gouvernement
ABONNÉ

A un mois de la votation sur l’aide aux médias, l’indépendance journalistique est au centre d’une nouvelle polémique. Un responsable du comité référendaire a publié une vidéo dans laquelle Marc Walder, le patron du groupe Ringier, déclare son soutien au gouvernement. Dans une note interne, Ringier tente de calmer la tempête
L’incompétence des autorités face aux surfacturations dans l’assurance maladie
ABONNÉ

Fin 2020, le gendarme des assurances fustigeait les doubles facturations et l’opacité des tarifs pratiqués par les médecins et les hôpitaux. Aucune autorité ne paraît en mesure de s’atteler à ce problème qui fait deux victimes: les assurés et les coûts de la santé

[Alt-Text]

DANS LE MONDE

En Afrique, quand les militaires s’agrippent au pouvoir

En Afrique, quand les militaires s’agrippent au pouvoir

Les généraux soudanais sont désormais seuls aux commandes après la démission du premier ministre. La perspective d’élections s’éloigne aussi au Mali et en Guinée. Une tendance lourde en Afrique?

Cuba, l'île où la nourriture est une arme
ABONNÉ

Dans un contexte de pénuries extrêmes, l'accès à l'alimentation est le nouvel outil politique du gouvernement cubain pour étouffer la contestation populaire
Le crépuscule des démocraties
ABONNÉ

On pensait qu’après 1989, la démocratie libérale allait s’imposer. Trois décennies plus tard, les autocraties ont le vent en poupe et plusieurs démocraties, sont en crise. Comment peuvent-elles se montrer plus combatives?

LES CLÉS DU DÉBAT

Les lièvres de la tech et la tortue helvétique

Les lièvres de la tech et la tortue helvétique

ÉDITORIAL. La Confédération prend timidement des mesures pour encourager les investissements dans les jeunes entreprises innovantes du pays. Les efforts restent toutefois dérisoires en comparaison internationale

Ignazio Cassis fait ses premiers pas, optimistes à tous crins, de président
«Nous sommes prêts à réagir à tout moment, dit-il, y compris en mobilisant des moyens au niveau fédéral, comme la protection civile ou l’armée» contre Omicron. D’ailleurs, ajoute le Tessinois qui s’exprime également en tant que médecin et aussi rassurant que dans son discours de Nouvel An, «l’humanité a toujours vaincu les pandémies»

LE POINT ECO

Graphiam, l’enfant timide devenu ambassadeur de Nintendo

Graphiam, l’enfant timide devenu ambassadeur de Nintendo
ABONNÉ

William Roth, youtubeur vaudois sous le pseudonyme Graphiam, réunit 129 000 abonnés sur sa chaîne consacrée à l’univers du géant vidéoludique japonais. Il en est le partenaire depuis 2017, mais ne se considère pas comme un influenceur pour autant

A cause du nouveau variant, la Chine devient le risque majeur pour 2022
ABONNÉ

Le covid a changé. L'absence de vaccin à ARN messager en Chine et les plans de réforme de Xi Jinping pour une économie qui accumule les déséquilibres en font l'un des principaux risques de l’année, selon le célèbre essayiste Ian Bremmer 
Les caisses de pension peu attirées par les start-up
ABONNÉ

Une nouvelle catégorie de placements, celle des titres non cotés en bourse, est ouverte aux instituts de prévoyance depuis le mois de janvier. L’accueil des caisses de pension est très réservé
Le Libor, chiffre le plus important du monde, n’est plus
ABONNÉ

Dès ce lundi, le Libor doit disparaître. Ce taux qui a servi de référence pour des centaines de milliards de dollars de produits financiers est remplacé par une palette de différents indices, dont le Saron en Suisse
Certificats covid: les faussaires sont toujours à l’œuvre
ABONNÉ

Un pass vaccinal pour 300 francs et un test PCR pour 100 francs. Le marché du faux sur les réseaux sociaux et les messageries, notamment Telegram, ne tarit pas. En Suisse, il y a aussi les cas de vrais certificats délivrés de manière abusive

VOTRE MAGAZINE

Julie Fuchs, une joueuse au Grand Théâtre de Genève

Julie Fuchs, une joueuse au Grand Théâtre de Genève

Pour sa première apparition en récital avec orchestre, la soprano française a habité la scène de l’institution genevoise comme en situation d’opéra. Une joyeuse fin d’année

Il y a trois mille ans, une migration du continent a bouleversé le génome des Britanniques
ABONNÉ

Une étude de large ampleur réalisée sur de l’ADN ancien permet de mettre en lumière une migration encore méconnue entre le continent européen et le Royaume-Uni entre 1000 et 875 avant notre ère. Ces mouvements expliqueraient le profil génétique de la population britannique actuelle
Josquin Chapatte, un Jurassien à Paris
ABONNÉ

Après avoir suivi le Cours Florent, le jeune Romand est devenu guide spécialisé du quartier de Montmartre. Ses visites sont culturelles, mais aussi humoristiques

A DECOUVRIR

Irène Kälin, une écologiste qui manie l’art de la conciliation

Irène Kälin, une écologiste qui manie l’art de la conciliation
ABONNÉ

A 34 ans seulement, l’écologiste argovienne préside le Conseil national. Décrite comme ouverte au dialogue, elle s’est néanmoins retrouvée au centre de vives controverses

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire