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| La newsletter food de Libé |
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Pour se battre contre l'arrivée de l'extrème droite au pouvoir, cela ne se joue pas seulement dans les têtes, mais aussi dans l'assiette !
Eve Beauvallet s'est rendue à Cavaillon pour un festival où l'artiste Floriane Facchini a organisé un banquet de pâtes dans la pure tradition antifasciste italienne. Elle vous raconte tout dans son papier et c'est bon et passionant.
Moins râgoutant, Alexis da Silva a enquêté sur le désastre de l'ouverture du fast-food parisien du youtubeur Michou...
Du côté des drôles de mode, zoom sur les Américains trumpistes amateurs de choucroute... Et, bien sûr, notre recette, nos recos de terrasses pour ce week-end ensoleillé et notre quiz.
Bonne glace ! 
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| | Reportage «Manger est un engagement» : face au fascisme, des banquets de pasta pour dire basta La cuisinière et artiste Floriane Facchini et la scène nationale de Cavaillon font revivre pour la première fois en France l’histoire méconnue de la «pasta» résistante, dans un étonnant banquet qui circulera de Marseille à Calais. ► Lire l'article de Ève Beauvallet, envoyée spéciale à Cavaillon (Vaucluse) | |
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| Enquête Rongeurs, retards de salaires, fermeture express… A Paris, le fast-food du youtubeur Michou vire au désastre En avril, Mealy, l’enseigne du jeune youtubeur dans la capitale, a officiellement fermé pour travaux après quelques mois d’ouverture. Six anciens salariés décrivent à «Libé» des conditions de travail et d’hygiène dégradées. ► Lire l'article de Alexis Da Silva | |
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| Ferment d'allégeance Quel est le rapport entre la choucroute et Donald Trump ? Aux Etats-Unis, le chou cru lactofermenté est devenu l’aliment star de la droite Maga après avoir été encensé par Robert F. Kennedy Jr. et sa femme Cheryl Hines. Une mode qui surfe sur l’obsession mondiale pour les aliments fermentés. ► Lire l'article de Jade Zaoui | |
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| «C’est des marteaux-piqueurs, avec un côté bourre-pif, qui font rire les gens et qui attirent les clics» | | |
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- Vous souhaitez envoyer un petit message à votre mère pour la fête des mères (qui sera peut-être publié dans le journal) ?
-Vous avez le souvenir d'un voyage en mer ou d'un déménagement rocambolesque?
- Vous avez triché à l'école ou lors d'une épreuve importante et vous en gardez un souvenir mémorable ? Ou vous vous êtes faits attraper ?
- Vous êtes infidèles et vous le vivez très bien ? ► Ecrivez-nous à vecu@liberation.fr |
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| | Les meilleures terrasses et places de Paris pour l’apéro Place d'Aligre, XIIe arrondissement Un jour, dieu a créé la place parfaite et c’était la place d’Aligre. Puis, les Parisiens l’ont découverte. On plaisante mais si la place du XIIe reste un endroit d’exception, la journée avec ses marchés couverts et en plein air, et le soir, grâce à ses nombreux rades et restos où prendre un verre, aux beaux jours les tables et les chaises sont si nombreuses que cela a tout de même un peu perdu de son charme. L’avantage, c’est que vous ne serez pas rejetés. L’inconvénient, c’est qu’il y a un petit côté usine à alcool, surtout au milieu. On préfère rester sur les côtés, prendre un verre au Penty en grignotant ses petites patates et carottes épicées, au Baron rouge avec ses huîtres, manger quelques brochettes bon marché fumées au 3FC, une belle viande au Charolais ou les excellentes crêpes bretonno-libanaises du Goéland d’Aligre. Allez, ce n’est pas non plus le purgatoire… Q.G. ► Lire l'intégralité du Top de Libé | |
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Tu mitonnes, une newsletter hebdomadaire réalisée par le service Modes de vie de Libé | |
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