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vendredi 6 mars 2026

Libération - Libé - À la une - Benoît Payan : «Si Marseille tombe aux mains du RN, c’est un séisme pour le pays» - Vendredi 6 mars 2026

 

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Le 6 mars 2026

LE RÉCAP

Trump estime que l’envoi de troupes au sol en Iran serait «une perte de temps». Le président américain Donald Trump a jugé, jeudi soir auprès de la chaîne NBC News, que l'envoi de troupes au sol était superflu. Invité à réagir une déclaration du chef de la diplomatie iranienne, Abbas Araghchi, selon qui une opération au sol américaine se solderait pas un «désastre» pour les troupes ennemies, Trump a estimé qu’ils s’agissait de «propos inutiles». «Ils ont tout perdu. Ils ont perdu leur marine. Ils ont perdu tout ce qu’ils pouvaient perdre», a-t-il déclaré à la chaîne américaine.

L’armée israélienne frappe la banlieue sud de Beyrouth. Tsahal a annoncé jeudi soir avoir commencé à frapper la banlieue sud de la capitale, bastion du mouvement islamiste libanais Hezbollah, après avoir appelé les habitants à évacuer «immédiatement» en début d’après-midi. Le ministère de la Santé a publié jeudi soir un nouveau bilan de 123 morts dans les frappes israéliennes depuis le début de la guerre entre Israël et le Liban lundi. Suivez notre live tout au long de la journée.

Milan-Cortina : ouverture des Jeux paralympiques sur fond de polémique. Dans un contexte tendu marqué par le boycott de la cérémonie d’ouverture par plusieurs pays opposés au retour des Russes et par la guerre au Moyen-Orient, les Jeux paralympiques d’hiver 2026 s’ouvrent ce vendredi. Si la France n’envoie pas de représentant du gouvernement pour la cérémonie, les athlètes français, en comité restreint, espèrent faire le plein de médailles.

 
 

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Cette newsletter a été préparée par Corentin Lacoste. 

 

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La newsletter food de Libé

Bonjour à tous et toutes !

Quatre millions de visiteurs, des milliers de volailles dégustées, un coq géant en acier… Pour Libé, Ivan Logvenoff s’est rendu en reportage sur une aire de l'A39, en Saône-et-Loire, premier point de vente en France du poulet de Bresse. Une vitrine pour toute une filière.

Juliette Deborde a regardé le premier épisode de la nouvelle saison de Top Chef (la 17e) sur M6, diffusé mercredi. Aucune surprise fondamentale mais divertissant. Son compte rendu.

De son côté, Kim Hullot-Guiot explique pourquoi les produits de nutrition Feed, censés permettre de sauter des repas, s’appellent désormais O.K.R. La justice est passée par là.

Et, bien sûr, notre top, notre recette et notre quiz.

Bon appétit ! 

 Reportage  «C’est la seule aire où j’accepte de manger» : sur l’A39, ça roule pour le poulet de Bresse

Quatre millions de visiteurs, des milliers de volailles dégustées… «Libé» s’est rendu sur une aire de Saône-et-Loire, premier point de vente en France, où le poulet est un succès régional et une vitrine pour la filière.

 Lire l'article de Ivan Logvenoff

 On prend les mêmes et on recommence  Malgré les nouveautés, la saison 17 de «Top Chef» peine à renverser la table

Epreuves hors les murs, fin des brigades… On a regardé le premier épisode de la nouvelle saison du concours culinaire de M6, sans surprise fondamentale mais divertissant.

 Lire l'article de Juliette Deborde

«La promesse du 100% local à Paris est vouée à l’échec. […] Aller à Marseille ou en Italie, c’est similaire.»

Terroirs d’avenir, Miyam, les Saisonniers… Panier percé ou pari gagné pour les épiceries durables ?

 Lire l'article sur liberation.fr

  • Vous ne votez pas pareil que votre partenaire pour les municipales et cela crée des tensions dans votre couple ?
  • Vous avez une histoire (arnarque, rencontre amoureuse, trouvailles exceptionnelle) avec le Bon Coin ?

 Ecrivez-nous à vecu@liberation.fr

 Stratégie  Collaborations avec des influenceurs, marketing ciselé, restauration rapide… Au rayon des viandes végétales, les industriels ont les crocs

Même si le marché des similicarnés reste sans commune mesure avec celui de la viande animale, il aiguise les appétits des grands groupes. Le leadership du suisse Nestlé est bousculé par des start-up françaises qui misent sur l’innovation.

 Lire l'article de Ismérie Vergne

 Nutrition  Les substituts de repas Feed d’Anthony Bourbon, condamnés pour «contrefaçon», changent de nom

Les produits de nutrition, censés permettre de sauter des repas, s’appellent désormais O.K.R. Le tribunal judiciaire de Paris a reconnu que le nom original de la marque avait déjà été déposé par une entreprise américaine.

 Lire l'article de Kim Hullot-Guiot

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 Nos meilleurs couscous de Paris  Chez Tante Farida, tous les délices d'Algérie

Ce qui charme, chez Tante Farida, c’est Farida Habouche elle-même, la cuisinière, la patronne, et peut-être même l’âme du quartier. Dans son tout petit resto du XXe arrondissement, elle accueille les clients avec sa forte voix tout en fabriquant des msemmens. Un œil sur la salle, un autre sur la vitrine où s’accumulent tous les délices d’Algérie, elle fabrique tout maison avec un soin et un amour évidents. Les clients hésitent : que choisir entre les bricks (3 euros), les mhajebs (crêpes farcies, 5 euros), la salade méchouia (4 euros) ou la galette kesra farcie viande ou poulet (4,50 euros) ? On y a dégusté, au déjeuner, le fameux couscous au poulet fermier (12,50 euros) : une belle cuisse dorée à la peau croustifondante était juste posée sur son nid de semoule avec un peu de jus de viande, quelques pois chiches et des légumes. La simplicité et la bonté réunies dans une assiette, le tout servi avec bonne humeur. M.-È.L.

 Lire l'intégralité du Top de Libé

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