Des pots de fleurs géants sur une terrasse. Un maire excédé. Et une cuisse rôtie à 2,5 euros (ou du poulet rôti - riz basmati à 5 euros) qui embrase la toile.
Depuis mi-avril, Master Poulet, crée la polémique. À Saint-Ouen, le maire Karim Bouamrane a tout tenté pour bloquer l'enseigne : blocs de béton, contrôles en série, prises de parole véhémentes. En face, la machine à buzz s'est emballée.
Mais qui se cache vraiment derrière Master Poulet ? Je suis allée enquêter.
Et ce que j'ai trouvé : un fondateur de 34 ans né à Trappes qui ne donne aucune interview, 50 points de vente ouverts en moins de deux ans, un modèle agile bâti sur des concessions avec une mise de départ d'environ 1 000 euros - et 10 000 tonnes de poulets frais ultra calibrés achetés en Pologne ou en Espagne en 2025.
De quoi alimenter un débat qui a très vite quitté la barquette pour atterrir sur le terrain présidentiel.
Car la surprise est venue de là où on ne l'attendait pas : c'est LFI, pas la droite, qui a dégainé en premier contre le maire PS.
Bonne lecture, Corinne Bouchouchi (journaliste au service Économie) |
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