VIDEO. Incendie de Notre-Dame de Paris : les premières images de l'intérieur de la cathédrale
Un trou béant est visible à l'emplacement de la flèche, qui s'est effondrée.
franceinfo avec AFP et ReutersFrance Télévisions
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L'emblématique cathédrale Notre-Dame de Paris a été ravagée par un incendie, lundi 15 avril. Le feu était "maîtrisé" mais pas encore entièrement éteint, mardi matin. "L'ensemble de la toiture est sinistrée, l'ensemble de la charpente est détruite, une partie de la voûte s'est effondrée, la flèche n'existe plus", a indiqué, au petit matin, Gabriel Plus, porte-parole des pompiers de Paris.
"Les deux beffrois ont été sauvés, a-t-il ajouté, soulagé. Imaginez : la charpente des beffrois fragilisée, les cloches qui s'effondrent, c'était vraiment notre crainte !" Il a précisé que "l'ensemble des œuvres d'art qui étaient dans la partie 'trésor'", dont la couronne d'épines et la tunique de Saint Louis, avaient pu être sauvées.
L'heure est désormais à la "surveillance", pour "être sûr qu'aucun foyer résiduel ne se renflamme". Le porte-parole des pompiers précise que "des équipes avec des moyens lasers" vont rester mobilisées pour s'assurer "que la structure ne bouge pas".
Cela ressemble à un steak haché, mais ça n’en est pas un. A partir du 23 avril, Coop mettra en vente dans 250 magasins, dont 36 en Suisse romande, un hamburger sans viande conçu par la start-up californienne Beyond Meat. Le paquet de deux sera disponible au rayon surgelés au prix de 7,95 francs.
Fondée en 2009, Beyond Meat fabrique des substituts de viande, à base de végétaux et de protéines. Selon le communiqué de Coop, son hamburger est conçu à base de petits pois, et «doit par ailleurs sa belle couleur à de la racine rouge, et sa consistance juteuse à de l’huile de coco et de la fécule de pomme de terre. A noter également: il est sans gluten.»
Gustativement, ces produits ont une texture et un goût qui se rapprochent beaucoup de ceux de la viande. C’est pourquoi ils séduisent aussi bien les végétariens ou véganes que les omnivores qui souhaitent diminuer leur consommation de viande pour des raisons médicales ou environnementales.
Le distributeur se positionne ainsi comme l’une des enseignes grand public les plus fournies en produits véganes, et compte damer le pion aux supermarchés spécialisés comme Bio c’Bon, ou aux sites d’e-commerce comme Fabulous.ch. Ce nouveau marché représente une opportunité commerciale. Nestlé, lui aussi, entre dans la course avec son «Incredible Burger», un steak haché à base de protéines de soja lancé ce mois-ci en Europe.
Coop fait entrer un nouveau burger végétal promettant d’imiter le goût de la viande dans ses rayons. Un marketing écologique qui promet surtout de bons rendements économiques
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