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vendredi 15 octobre 2021

HISTOIRE et MEMOIRE avec RETRONEWS - jeudi 15 octobre 2021

 

HISTOIRE et MEMOIRE

Retronews
Interview

De la piquette à l’absinthe : vin et alcools au tournant des XIXe et XXe siècles

Intérieur de la taverne à bière du Tiefenkeller à Strasbourg, 1889 - source : Gallica-Bibliothèque universitaire de Strasbourg
 

Discussion avec l’historien Stéphane Le Bras autour des consommations d’alcool en France à la Belle Époque, reflets des divisions sociales, culturelles et géographiques d’un pays qui lève le coude.

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