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Le 19 décembre 2025

Un milliard de vues Loup dans la pub de Noël d’Intermarché : «On double le discours commercial par un discours moral»

Par Emilia Spada

Produite par un studio d'animation montpelliérain, une petite vidéo de l’enseigne française est devenue virale ces derniers jours. Le docteur en sciences de l’information et communication Frédéric Aubrun analyse ce succès calqué sur le modèle des «Christmas Ad» très populaires outre-Atlantique. Lire plus

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«Ça me plaît car c’est exigeant. Une échine de cochon persillée, on a peu de chance de la rater, alors qu’un dos de cerf, ça demande de la technique», raconte Laëtitia Visse, du restaurant la Femme du Boucher, à Marseille. Cette semaine, Juliette Deborde est allée à la rencontre de cheffes qui n'ont pas peur de cuisiner du gibier, des viandes d'ordinaire associées aux hommes.

De son côté, face au succès de la pub IntermarchéQuentin Girard y voit un signe d'espoir dans notre envie de partager encore des repas en commun. L'historien de la consommation Jean-Claude Daumas revient, lui, dans une interview sur l'importance historique de la grande distribution dans la vie des Français.

Et comme Noël approche (courage !), place à la gourmandise avec notre top des meilleurs chocolatiers de Paris. Vous pouvez pour la plupart commander leurs créations en ligne, pour être livré partout en France. 

Bonne dégustation ! 

 Gastronomie  Cuisiner le gibier, «c’est loin d’être un truc de bourrins»

Une jeune génération de cheffes s’empare de ce répertoire identifié comme masculin, qui revient en force sur les tables. En prônant une chasse éthique et en faisant preuve de pédagogie auprès des clients.

 Lire l'article de Juliette Deborde

 Billet  Pub Intermarché et «Zootopie 2» : entre carnivores et herbivores, le vivre ensemble célébré

Le succès de la publicité du loup ou du film d’animation nous pousse à croire, peut-être à tort, que la possibilité de coexister malgré nos différences a encore un avenir.

 Lire l'article de Quentin Girard

«L’image des hypermarchés s’est dégradée au fil des années : ils sont trop éloignés, trop grands, l’offre est trop large et on y passe trop de temps.»

Pub Intermarché : «Dans les hypermarchés, on est passé de l’achat plaisir à l’achat corvée»

 Lire l'article de Morgane Pubert

 Dans l'œil de Libé  «Bons baisers, bon appétit» : des rimes riches en calories

Qui a envie de croquer dans un mignon lapin vivant flanqué d’oignons crus, de carottes pas épluchées et d’une assiette de pruneaux noirâtres ?

 Lire l'article de Service Photo

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 Les meilleurs chocolatiers de Paris  Ara, IXe arrondissement

A deux pas de la boulangerie Mamiche, où la file d’attente s’étire dès le matin, se trouve Ara, boutique discrète où l’on vend (et fabrique) l’un des chocolats les plus fins de Paris. Andrés et Sabrina, couple de Vénézuéliens installés à Paris depuis dix ans, travaillent dans les règles de l’art, en quête de pureté et de cépages de cacao d’exception. Ils proposent une variété de chocolats vegan torréfiés sur place. Andrés se fournit auprès de producteurs et de coopératives basés en Amérique latine et, en France, à la Réunion ou en Martinique.
La maison propose des ballotins et des fruits à coque enrobés de chocolat, mais ce qu’on apprécie particulièrement, ce sont les tablettes fabriquées sans produits laitiers, additifs et conservateurs, qui révèlent le travail précis, presque obsessionnel du chef. Une préférence pour le Porcelana, cépage rare du Vénézuela en 70 %, ou le Criollo rouge de l’île de la Réunion, à l’acidité légère.

 Lire l'intégralité du Top de Libé

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