à lire sur Causeur - mardi 20 septembre 2016

À la Une Allemagne : les bobos se gauchisent et le populo se droitise Luc Rosenzweig Pour une fois, saluons les instituts de sondage : à Berlin, leurs prévisions se sont révélées fiables, à un niveau de précision rarement égalée dans des élections locales, plus difficiles naguère à cerner que les grands scrutins nationaux, en raison de la faible taille de la population concernée... Lire l'article Elevage et viande : pour en finir avec les idées reçues Pierre-Michel Rosner Ces considérations sur la longue durée amènent forcément à s’interroger sur le piège de la temporalité de nos représentations mentales. Sait-on par exemple, ou plutôt imagine-t-on lorsqu’on dit vache, que les premiers bovins domestiqués mesuraient 1,80 m au garrot puis 1,00 m à l’Âge de fer et qu’ils mesurent maintenant entre 1,30 m et 1,50 m ? Évidemment non... Lire l'article Restons humains, mangeons de la viande ! Elisabeth Lévy Article réservé aux abonnés L'animal n'est ni une personne, comme le prétendent Aymeric Caron et les extrémistes végans, ni une chose, comme semblent le croire les industriels de la viande... Lire l'article Musulmans de France, l’enquête qui fait peur Elisabeth Lévy Alain Finkielkraut a défini un jour le politiquement correct comme le fait de ne pas voir ce qu’on montre. Le traitement de l’étude sur les musulmans de France réalisée par l’Institut Montaigne sous la direction de Hakim El Karoui et publiée hier par le JDD nous en a fourni un exemple éclatant. On dirait que les médias se sont concertés pour tenter de planquer la réalité sous des titres lénifiants... Lire l'article

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