à lire sur Sciences et Avenir , vendredi 27 février 2015

                                                 

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Vendredi 27 février 2015 DOCUMENTAIRE. Le gras ou le sucre, lequel est notre pire ennemi ?  Les effets sur la santé d'une alimentation trop riche en graisse et en sucre sont régulièrement dénoncés. Mais laquelle de ces deux substances a le plus d'impact ? C'est la question à laquelle tente de répondre un documentaire d'Arte ce soir. À RETENIR Une seconde naissance chez une population d'orques en danger VIDEO. Le gant qui parle aux sourds DIAPORAMA. Les dix races de chiens les plus populaires en France Les lunes de Pluton dans l'œil de New Horizons La Chine interdit l'importation d'ivoire sculpté  Pékin interdit pendant un an l'importation d'ivoire  ouvragé, en réponse aux critiques internationales. Une mesure symbolique ? Journée mondiale des maladies rares :  les malades sont légion  À l'occasion de la journée internationale qui leur  est consacrée ce samedi 28 février 2015, retour sur la problématique des maladies dites "rares" et  qui touchent plus de personnes en France que le diabète de type 2. Espoir pour la panthère la plus menacée au monde  La panthère de l'amour est le félin le plus rare du monde. Mais heureusement, ces dernières années,  sa population n'a cessé d'augmenter. Sous l'eau, une véritable usine à vagues  La compagnie australienne Carnegie vient d’annoncer le premier raccordement mondial  au réseau électrique de son système CETO  d’exploitation de la houle marine. EN IMAGE Les premiers clichés pris sur la Lune EN IMAGES. 6 animaux extraordinaires 10 raisons d'aller à Mons, capitale européenne de la culture en 2015 10 millions de dollars à gagner pour  "cryopréserver" un organe  Le docteur Zak Allal organise le premier Congrès sur le futur de la transplantation des organes en  Californie. Interview. CogniToy, un jouet plus intelligent que  papa et maman  Ce petit dinosaure, encore au stade du prototype, pourra répondre à toutes les questions des enfants,  grâce à une connexion directe avec le superordinateur  Watson conçu par IBM. Les parents seront-ils dépassés  par l’intelligence artificielle d’une machine ? Le régime végétarien en 3 questions  Fondé sur le refus de consommer des animaux, le  végétarisme suscite parfois la curiosité et la défiance  des non-initiés. Sur le plan nutritionnel, qu’en  est-il vraiment ? Quels sont les effets du Subutex ?  À l'origine substitut à l'héroïne pour le sevrage des  héroïnomanes, le Subutex est devenu l'objet d'importants trafics. Sciences et Avenir revient en détail sur le principe d'un produit à cheval entre  le médicament et la substance illégale. Pebble, la montre connectée qui bat des  records sur Kickstarter  Derrière ce fulgurant succès se cachent des choix  technologiques à contre-pied de la concurrence.  Aperçu. Expériences de mort imminente : ces "sorties de corps" restent une énigme pour la science Jean-Jacques Charbonier Anesthésiste-réanimateur J’étudie ce sujet depuis plus de 25 ans, j’ai pu interroger des centaines "d’expérienceurs". Un hibou sème la panique dans une ville : il prend les humains pour ses rivaux Aurélien Berthelot Responsable animalier Il ne faut en aucun cas généraliser ce type d’attaques. AVALANCHE. Comment elles se forment ? EN VIDEO Main bioniqueÀ lire ce mois EDITO. La dépression, en couverture de Sciences et Avenir 817